VEGETABLE
水菜
通年
硬すぎずシャキシャキの歯ざわりが特徴な水菜は生でも火を通しても
おいしくいただけます。
リーフレタス
通年
クセもなく柔らかい葉は
どんな料理にも合いますが
それだけで主役になれます。
ほうれん草
通年
葉が柔らかくて甘い。
アクが少ないのも特徴です。
ごぼう
9月-1月
白くて柔らかく
甘味のあるごぼうです。
小松菜
通年
私たちが一番得意な野菜。
美味しさも人気も一番です。
にんじん
6月-8月 12月-2月
あまくてにんじん臭さが
少なく食べやすいにんじんです。
チンゲン菜
通年